)){kind=icon}
)){kind=icon}
))
Ingredience
- rané brambory
- uzená makrela
- cherry rajčata
- vejce na tvrdo
- pažitka
- majonéza nebo creme fraiche
- hrubozrnná hořčice
- sůl
V horkých dnech se člověku nechce vařit a k chuti přijdou hlavně saláty. Já jsem tentokrát připravila velmi jednoduchý sytější salát z raných brambor a uzené makrely. Tato chuťová kombinace si úplně říká o tečku v podobě hořčice, kterou jsem přidala do dresinku z majonézy, nebo chcete-li lehčí variantu, z creme fraiche.
Postup
Rané brambory důkladně omyjte a dejte vařit do osolené vody
Až budou měkké, nechte je vychladnout a nakrájejte na poloviny
Vejce uvařte naměkko a vychladlé je oloupejte a nakrájejte na čtvrtky
Cherry rajčátka rozpulte
Uzenou makrelu natrhejte a pažitku nasekejte nadrobno
Vše jemně promíchejte, posypte pažitkou, osolte a servírujte s majonézou doplněnou hrubozrnnou hořčicí
Dobrou chuť!
