)){kind=icon}
)){kind=icon}
))
Ingredience
- 100 g mletého nebo strouhaného sýru parmazánového typu
- 120 g hladké mouky
- 80 g měkkého másla
- 2 lžíce olivového oleje
- špetka soli
Blíží se oslavy příchodu nového roku. Možná se vám bude hodit jednoduchý recept na chutné sýrové krekry…
Postup
Ze vše surovin zpracujte (nejlépe rukama) těsto. Pokud by se těsto drobilo, přidejte lžíci studené vody. Zabalte ho do potravinářské folie a dejte asi na 30 minut do lednice.
Poté ho vyválejte válečkem a rádlem či nožem vykrájejte drobné krekry.
Ty pak pečte na plechu s pečícím papírem při 180 stupních lehce dozlatova (cca 7-10 minut). Je třeba je hlídat, když více ztmavnou, jsou hořké.
