Těstoviny s brokolicí a žampiony z jednoho hrnce | Coolinářka
18. 7. 2017

Těstoviny s brokolicí a žampiony z jednoho hrnce

Ingredience

  • špagety na 2 porce
  • 2 jarní cibulka
  • 3 stroužky česneku
  • 4 malé žampiony
  • 1/2 střední brokolice
  • 600 ml drůbežího vývaru
  • 100 ml smetana
  • 3 lžíce strouhaný parmazán
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce olivového oleje

Recepty z jednoho hrnce jsem si oblíbila! Jsou rychlé, snadné a ušpiníte jen minimum nádobí… Ten dnešní oceníte například v nestandardních podmínkách pro vaření během prázdninového kempování!

Inspiraci jsem našla zde: http://whatshouldieatforbreakfasttoday.com/

Postup

  1. V litinovém hrnci rozehřejte máslo a na něm osmahněte nakrájenou cibulku

  2. Až zesklovatí, přidejte na plátky nakrájený česnek a na čtvrtky nakrájené žampiony a společně zprudka smažte asi 2 minuty.
    Teď do hrnce přidejte na větší růžičky rozebranou brokolici, syrové špagety nebo jiné těstoviny, olivový olej, špetku pepře a 600 ml horkého vývaru.
    Těstoviny v hrnci uspořádejte tak, aby byly pod hladinou tekutiny, hrnec přiklopte a vařte asi 8 minut.
    Pokud jsou těstoviny po této době téměř uvařené, přidejte do hrnce smetanu a strouhaný parmazán, vše zamíchejte a vařte odklopené další dvě minuty.
    Nakonec hotový pokrm ochutnejte a dle potřeby dosolte.
    Dobrou chuť!

Zeleninová jídla

Zeleninová jídla

Instagram feed

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Left Menu IconSledujte mě
Menu