Ingredience
- svazek ředkviček
70 g anglické slaniny1 /2 lžičky čerstvého rozmarýnu1 stroužek česneku- sůl
Sezóna ředkviček vrcholí a my vzorek ze sklizně dostali od našeho milého souseda. Mně ale syrové ředkvičky nedělají dobře na žaludek, proto jsem zkusila tuto úpravu.
Postup
Nejprve si orestujte asi 70g nakrájené slaniny, dejte ji stranou okapat na papírový ubrousek a do výpeku dejte orestovat na poloviny nakrájené ředkvičky
Když začnou zlátnout, přidejte k nim asi půl lžičky nasekaného rozmarýnu a jeden nakrájený stroužek česneku
Vše ještě asi 2 minuty restujte, nakonec přidejte na prohřátí slaninku a podávejte, ideálně s chlebem
Jednoduchá a rychlá večeře je na světě
Dobrou chuť!