Salát z raných brambor s uzenou makrelou | Coolinářka
14. 8. 2015

Salát z raných brambor s uzenou makrelou

Ingredience

  • rané brambory
  • uzená makrela
  • cherry rajčata
  • vejce na tvrdo
  • pažitka
  • majonéza nebo creme fraiche
  • hrubozrnná hořčice
  • sůl

V horkých dnech se člověku nechce vařit a k chuti přijdou hlavně saláty. Já jsem tentokrát připravila velmi jednoduchý sytější salát z raných brambor a uzené makrely. Tato chuťová kombinace si úplně říká o tečku v podobě hořčice, kterou jsem přidala do dresinku z majonézy, nebo chcete-li lehčí variantu, z creme fraiche.

Postup

  1. Rané brambory důkladně omyjte a dejte vařit do osolené vody

  2. Až budou měkké, nechte je vychladnout a nakrájejte na poloviny

  3. Vejce uvařte naměkko a vychladlé je oloupejte a nakrájejte na čtvrtky

  4. Cherry rajčátka rozpulte

  5. Uzenou makrelu natrhejte a pažitku nasekejte nadrobno

  6. Vše jemně promíchejte, posypte pažitkou, osolte a servírujte s majonézou doplněnou hrubozrnnou hořčicí

  7. Dobrou chuť!

Saláty

Saláty

Instagram feed

Left Menu IconSledujte mě
Menu