Vaječná pomazánka bez majonézy | Coolinářka
23. 4. 2019

Vaječná pomazánka bez majonézy

Ingredience

  • 3-4 vejce uvařená natvrdo
  • 2 menší zralá avokáda
  • ⅓ papriky
  • 1 lžička šťávy z citronu
  • pažitka
  • sůl
  • pepř
  • chilli vločky (nemusí být)

Po velikonocích přijde každý recept, jak zpracovat vejce natvrdo, vhod. Ten dnešní na oblíbenou vaječnou pomazánku je netradiční v použití avokáda místo majonézy.

Postup

  1. Uvařená vejce rozkrojte napůl, vyjměte žloutek a dejte ho do mixéru nebo kutru.
    Ke žloutkům přidejte oloupaná avokáda, citronovou šťávu, trochu soli a pepře

  2. Vše rozmixujte dohladka

  3. Vaječné bílky nakrájejte na drobné kostičky, stejně tak papriku.
    Nakrájené bílky smíchejte s avokádovou směsí a přidejte nasekanou pažitku

  4. Dle chuti pomazánku osolte a opeřete.
    Servírujte s pečivem, případně posypané chilli vločkami.

To nejlepší pro vaše zdraví

Malá jídla

Malá jídla

Velikonoce

Velikonoce

Zeleninová jídla

Zeleninová jídla

Instagram feed

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Left Menu IconSledujte mě
Menu